基本概念
由于連鎖店是基于零售業的品牌識別(如:麥當勞、星巴克、沃爾瑪、)進行擴裝發展,商店的功能和形象是其發展的重要基礎,因此品牌、商品銷售是連鎖店SI設計的2個關鍵;而國際上隨著連鎖店的興起,已經發展了零售設計這個專業,來滿足零售品牌迅速擴張的需要。SI設計自然是零售設計中的一個重要工作,其中原型店設計,就是建立SI標準的基礎環節。
零售設計本身是一個新興的創造性商業學科;是結合了設計和零售空間的建設幾個不同的專業領域的交叉學科。由于市場對零售空間布置的大量需求,零售設計目前已經是一個非常專業的獨立學科,在美國和歐洲的著名設計類大學均已設置了“零售設計”這個專業。
由于零售空間的主要目的是存儲和銷售產品給消費者,空間的設計,必須能夠為消費者帶來一個愉快和輕松的購物體驗。因此零售的空間必須是特別設計的一種產品。
空間也必須為正在出售的商品進行“定制”;例如,書店需要許多大架子,以容納小體積的產品,并按一定的分類進行陳列;而一家服裝店,需要更加開放的空間,充分顯示產品。
零售場所尤其是當他們成為零售鏈的一部分,也必須是用設計來吸引人們的購物空間。而店面(店外觀,或稱外立面),必須作為一個商店的廣告牌,往往采用大櫥窗,讓消費者看到店內的空間和產品。因此一個零售連鎖,包括個性化的空間在內,都必須在統一的系統下進行設計,以最大限度的提升零售店的利用率和品牌傳播效能。
因此,以零售設計為基礎的SI設計,是品牌形象的塑造的重要組成方法。
SI設計主要內容
Graphic視覺部分
-商標logo應用規范(主要是店招門頭,在不同環境的設置方法和標準)
-色彩及材料規范(主要也是不同級別的店,材料配置等。如噴繪、油漆、亞克力型材的色彩標準等)
-店內導視signage系統(大到分類指示牌、導引牌,小到價格標簽、跳跳牌)
-制服等(有些行業未必需要,如服裝店,他們店員的制服應該隨產品而變化)
Environment環境部分
-商品布局(主要不同形狀店大類商品的分布原則,不少店的商品布局屬于零售策略,也會經常變更,但大原則不變)
-貨架道具(分定制貨架,也叫道具;和標準貨架、通用貨架,即能夠直接購買的)
-環境裝飾(非貨架部分的裝飾要求,品牌形象多由此強化)
-燈光系統(如何營造商店的氛圍,如何由層次的突出商品)
-商品陳列(屬于隨季節性多變部分,一般不列在SI標準內,但有些行業商品非常簡單,如:UPS的包裝盒,或企業有特殊需要,也可包含在標準內)
SI的建立原則
由于SI代表了零售商的形象,因此統一、一致是最基本的要求。即便應對不同市場,設置不同級別的店,如旗艦店、標準店、社區店等等,變化也只是材料使用上。
因此SI零售形象的標準制定準確與否,必然影響到門店的銷售。因此合理的SI標準多建立在準確的品牌及零售策略上。國際上通行的做法是,新一代形象的實行,先要做原型店,測試相關策略的有效性(就像Bestbuy第一家店開完后,第二家要1年多后才動);而后根據不同商業環境需要,制定應用變化的標準。
一般也不在商品大類上有大變化,這是零售策略所決定的。除非像來伊份這樣商品一直在變的。而店的面積、形狀也多會盡量保持一致,這也是強化形象的手段之一。
此外,SI執行的嚴格度也應遵循不同類型企業的需要,而各有差異。比如麥當勞、甚至星巴克,他們的外觀、桌椅、地面、價格牌有比較嚴格一致的規范,但每個店的壁畫一定是不同的。但7-11、全家基本不會有允許不同的地方,除了因現場需要必須調整的門頭、布局等。另外,像服裝店,ZARA,GAP這樣的零售商,會強調統一性;但設計師品牌則會強調差異性,因此即便有一定的規范,其靈活度還是很高。
SI設計與室內設計
SI設計與傳統室內設計,不論是方法上還是邏輯上都大不相同。早年連鎖店的裝潢,只是針對某一個定點尺寸設計,以后的店便從原始的那家(即原型店prototype)復制,但要知道每家店面的條件均不相同,所以當第二家店產生不一致的條件時,設計就會做些修改,以此類推到第20家店時,可能已經走樣了,加上施工單位也會因地區不同而更換,大大地增加了走樣的機率。
SI的設計是針對所有可能的情況來設計,一般盡可能采用標準化的設計,以便于統一生產制作,減少現場作業。同時定義比例或彈性規范原則,以配合現場條件變化時應用。
SI與VI
服務性的連鎖店品牌形象和一般生產性企業的作法有相當大的差異,最主要的因素就是與目標受眾接觸的場合不同,換句話說,也就是影響形象的媒介不同。
連鎖店與消費者之間最常發生的接觸就是在門店,不管是進去買東西或者僅只是在街上看到,從招牌到店內裝潢,都是直接累積印象的地方,所以說如何創造視覺的個性化,來加深人們的印象是非常重要的競爭武器。因此,零售體驗為核心的SI零售設計,是服務性連鎖企業建立品牌識別的核心方法。
而一般生產企業多是商品直接與消費者接觸,Logo、廣告和商品包裝是其展現品牌形象的主要機會。Logo設計為核心的VI品牌設計,是其建立品牌識別的核心手段。